Appareils et accessoires
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Bœuf à la bière et au pain d'épices
Ingrédients
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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15 g d'huile d'olive
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700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
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beurre pour la poêle
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15 g de sucre de canne
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2 carottes coupées en dés
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre blanc moulu
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800 g de bière brune
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2 tranches de pain d'épices
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2 c. à soupe de moutarde
Niveau
facile
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