Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curried Parsnip Soup
Prép. 15min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
parsnips cut in pieces (3 cm)350 g
-
onion quartered60 g
-
curry powder (e.g. Madras)1 tsp
-
olive oilunsalted butter diced50 g
-
liquid chicken stock, (see tip)liquid vegetable stock (see tip)750 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
double cream (optionnel)20 g
-
croutons (optionnel)60 g
-
fresh chives (optionnel) snipped in lengths (3 mm)1 heaped Tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
275.9 mg
Protides
1.4 g
Calories
691.4 kJ /
165.3 kcal
Lipides
10.5 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
6.5 g
Glucides
17.9 g
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