Appareils et accessoires
Boulettes de bœuf aux pois chiches
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
450 g de viande hachée de bœuf
-
1 c. à soupe de farine
-
1 c. à café de sel
-
6 pincées de poivre fraîchement moulu
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à café rase de paprika fumé, moulu
-
15 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates, coupées en morceaux400 g de tomates entières pelées au jus
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
100 g d'eau
-
400 g de pois chiches en conserve égouttés
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
941.3 mg
Protides
34.3 g
Calories
1445.5 kJ /
344.3 kcal
Lipides
8.8 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
1.8 g
Glucides
27.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°39
46 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerNavarin aux petits légumes
1 Std.
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 Std. 5 Min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 Min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 Std. 15 Min
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30 Min
Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
1 Std. 15 Min
Parmentier d'agneau
2 Std. 5 Min
Aillade de veau
1 Std. 30 Min
Cocottes gratinées à la grecque
1 Std.
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1 Std.
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1 Std.