Appareils et accessoires
Pain en cocotte à la châtaigne
Prép. 20min
Total 4h 30min
1 pièce
Ingrédients
-
200 g d'eau minérale
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de farine de châtaigne
-
150 g de farine T 65, et un peu pouir fariner
-
10 g de sel
-
70 g de pignons de pin
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
44 g
Calories
2205 kJ /
519 kcal
Lipides
61 g
Glucides
250 g
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