Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 20 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 15min

1 pièce

Ingrédients

de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
d'eau minérale
300 g
de farine T 65, et un peu pour fariner
500 g
de sel
10 g

Infos nut. par 1 pièce

Calories 1730 kcal / 7350 kJ

Protides 70 g

Lipides 5 g

Glucides 340 g

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