Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain complet
Prép. 25min
Total 16h
1 pièce
Ingrédients
-
150 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
eau (1 bol)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
30 g
Calories
3858 kJ /
910 kcal
Lipides
4 g
Glucides
174 g
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Larousse - Boulangerie maison
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France
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