Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Buah dan Sayur
- 100 g nanas, potong wedges seukuran corong lebar
- 100 g pepaya muda (belum matang), potong-potong seukuran corong lebar
- 100 g bengkuang, potong wedges seukuran corong lebar
- 100 g mangga muda, potong wedges seukuran corong lebar
- 100 g kedondong, biji dibuang, potong seukuran corong lebar
- 1 timun, potong bagi empat, biji dibuang
Bumbu Kacang
- 30 g kacang tanah goreng
- 2 cabai rawit merah
- 1 cabai merah besar
- 1 siung bawang putih
- 100 g gula aren, iris tipis-tipis
- 30 g gula pasir
- ¼ sdt terasi
- 1 sdt garam
- 1 sdm sari jeruk nipis
- 30 g air panas
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1010 kJ / 241 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 599 mg
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