Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g beras
- 600 g sawi putih, bagian tengah dibuang, potong-potong (5 cm)
- 3 sdm garam
- 450 g air, tambahkan untuk merendam
- 200 g wortel, potong-potong (3 cm)
- 150 g lobak putih, potong-potong (3 cm)
- 150 g bawang bombai, potong bagi dua
- 20 g jahe, iris-iris (2 mm)
- 6 siung bawang putih
- 50 g gula cokelat
- 65 g daun bawang, potong-potong (kira-kira 5 cm)
- 2 sdm kecap ikan
- 1 - 2 sdm flake cabai kering (lihat tips)
- 30 g perasan jus lemon segar
- Infos nut.
- par 1000 gram
- Calories
- 2720 kJ / 650.1 kcal
- Protides
- 21.1 g
- Glucides
- 146.4 g
- Lipides
- 3.9 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 21.3 g
- Sodium
- 24399.2 mg
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