Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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10 g gingembres frais
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2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
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800 g de viande d'agneau en gros morceaux
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450 g d'eau
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300 g de carottes en rondelles épaisses
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5 branches de thym frais effeuillées
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du sel
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du poivre moulu
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500 g de petites pommes de terre épluchées
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250 g de petits pois frais
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180 g de pâtes sèches type fregola sarda
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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