Chili de pois chiches

Chili de pois chiches

4.7 250 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
4 gousses d'ail
2 cm gingembres frais
2 c. à soupe d'huile neutre
3 c. à café d'épices (cumin, garam masala, curcuma, paprika, chili)
400 g de tomates concassées en conserve et leur jus
70 g de concentré de tomate
2 c. à soupe de beurre de cacahuète
150 g d'eau
du sel
du poivre moulu
400 g de pois chiches en conserve égouttés, ou déjà cuits
125 g de pousses d'épinards
4 brins de persil frais ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1297 kJ / 310 kcal

Lipides 13 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

1h

Tagliolini aux truffes

45min

Soufflé au fromage express

50min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Gratin de nachos

1h

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10min

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

Pas d’évaluation

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Œufs cocote à l'oseille

40min

Médaillons de légumes

1h 10min

Petites quiches en bonhomme

1h 15min

Tartine végétarienne

40min

Tout montrer