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Courgettes farcies aux œufs brouillés
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, coupé en deux
- 4 courgettes rondes
- 4 c. à café d'huile d'olive, et 2 c. à soupe
- 300 g d'eau
- 150 g de tomates pelées en boîte, et 2 c. à soupe de leur jus
- 6 feuilles de basilic frais, ciselées
- ½ morceau de sucre
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
- 3 œufs
- 30 g de crème liquide entière
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1795 kJ / 429 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 33 g
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