Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
Ingrédients
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
60 g de pâte miso
-
20 g de sauce soja
-
30 g d'huile de sésame
-
1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol pour graisser
-
200 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 oignon de printemps en tranches (2 mm)
-
2 citrons coupés en quartiers et en tranches
-
des graines de sésame (optionnel) grillées, noir et blanc
-
10 g de micro-pousses (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1 h
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)
30 min
Risottata au saumon et champignons
45 min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
No ratings
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
No ratings
Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres
No ratings
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
No ratings
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 h 30 min
Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron
25 min
Boulettes de thon à la sauce safranée
No ratings
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
No ratings
Moules et frites
No ratings