Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5 65 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

chestnut mushrooms quartered
200 g
fresh button mushrooms halved
250 g
garlic cloves
2
onions quartered
120 g
olive oil
15 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fine sea salt
½ tsp
mushroom stock cube (for 0.5 l) gluten free, crumbled
1
boiling water
250 g
cornflour mixed with 2 tsp water
2 tsp
soya milk unsweetened
200 g
garlic powder
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
truffle oil
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 316.4 mg

Protides 5.4 g

Calories 433.6 kJ / 103.6 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 11.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festive Flavours with Thermomix® 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Free From 76 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Double Pea and Chorizo Soup

45min

Curried Butternut Cream Soup

35min

Leek and potato soup

45min

Pumpkin and Quince Soup

1h

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45min

Raw Beetroot Soup

5min

Mulligatawny Soup

35min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35min

Spring Vegetable Soup

35min

Gazpacho

1h 15min

Arbroath Smokie Soup

40min

Tout montrer