Appareils et accessoires
Pain au charbon
Prép. 10min
Total 2h 5min
8 parts
Ingrédients
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
-
10 g de sel
-
80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")80 g de tahini noir
-
10 g de graines de pavot
-
10 g de graines de sésame noir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
496.3 mg
Protides
9.1 g
Calories
1267 kJ /
298.9 kcal
Lipides
7.4 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
47.5 g
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