Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)
- 10 g garam
- 10 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 10 g goji berry, direndam hingga lunak
- 10 g madu
- 4 jahe segar
- 8 jujube (kurma merah), biji dibuang
- 4 dang gui, iris-iris
- 1200 g air, tambahkan hingga kantong terendam
- 10 g sari lemon
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1686 kJ / 403 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 11 g
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