Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g bawang bombai, potong bagi dua
- 2 siung bawang putih
- 30 g mentega tawar
- 2 sdm paprika manis bubuk
- 680 - 900 g daging sapi has dalam, potong kecil-kecil (6 cm)
- 2 sdm pure tomat
- 225 g jamur kancing segar, dibagi empat
- 225 g air
-
1
sdt penuh pasta kaldu sapi
ou 1 dadu kaldu sapi - ¼ - 1 sdt cabai bubuk (optionnel)
- 2 sdm mustar Dijon
- 2 sdm maizena
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada hitam bubuk
- 100 g krim asam (sour cream)
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1783 kJ / 447 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 3 g
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