Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Parmentier de canard, panais et carotte
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
-
de persil frais15 g
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
cuisses de canard confites4
-
de cerneaux de noix concassés70 g
-
de carottes coupées en tronçons500 g
-
de panais détaillés en cubes500 g
-
d'eau600 g
-
de lait100 g
-
de sel3 pincées
-
de poivre moulu3 pincées
-
de beurre en petits morceaux20 g
-
salade verte pour le service
Infos nut. par 1 portion
Calories
547.3 kcal /
2283.7 kJ
Protides
34.3 g
Lipides
37.3 g
Glucides
15.3 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
12.2 g
Sodium
2593.7 mg
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Thermomix® et moi n°35
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