Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc
Prép. 20min
Total 3h 40min
6 parts
Ingrédients
La pâte de riz noir
-
100 g de riz vénéré (riz noir)
-
100 g de farine à pain
-
130 g d'eau
-
4 - 5 g de levure boulangère fraîche
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
huile d'olive extra vierge pour le saladier
-
1 c. à café de sel
La crème de courgette
-
20 g d'oignon blanc
-
25 g d'huile d'olive extra vierge
-
250 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
-
2 feuilles de basilic frais
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
Les crevettes sautées
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
100 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
-
½ c. à café de curry en poudre
-
1 pincée de sel
La garniture
-
huile d'olive extra vierge pour le plat
-
80 g de cottage cheese80 g de fromage blanc nature
-
1 pincée de piment séché en flocons
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
99.2 mg
Protides
9 g
Calories
953.3 kJ /
227.8 kcal
Lipides
9.2 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
1.5 g
Glucides
27.8 g
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