Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 15min

4 parts

Ingrédients

La pâte à pizza au curcuma

370 g d'eau
½ c. à café de sucre en poudre
2 - 3 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine à pain
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de curcuma en poudre
20 g de jus de citron
huile d'olive extra vierge pour le plat à four

La garniture

150 g de mozzarella coupée en lamelles (7-8 mm)
50 g d'oignon coupé en rondelles (5 mm)
1 - 2 pincées de poivre moulu
huile d'olive extra vierge pour arroser
8 fleurs de courgette
8 filets d'anchois à l'huile

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 532.5 mg

Protides 26.5 g

Calories 1369.3 kJ / 327.3 kcal

Lipides 35.5 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 83.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas Rock Stars 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Quiche lorraine

50min

Calzone

2h 50min

Pizza blanche à la roquette

1h 35min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2h

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3h 45min

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1h 15min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3h 35min

Pizza façon donut

1h 30min

Focaccia apulienne

2h 40min

Tarte aux crudités

2h 50min

Galette charantaise

25min

Tarte au poivron et chèvre frais

1h 15min

Tout montrer