Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

4.3 33 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
20 g zumo de limón
4 pellizcos de sal
10 g de mostaza
20 g de aceite de oliva
1200 g de agua
200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 494.3 mg

Protides 19.8 g

Calories 1794 kJ / 428.8 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 49.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 154 35 Recettes
Espagne

Todo al negro - El sabor del color 24 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Paella mixta

Paella mixta

40min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz de pato

Arroz de pato

1h 10min

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1h

Paella de verduras

Paella de verduras

40min

Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

35min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

1h 15min

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30min

Pasta con calamares

Pasta con calamares

40min

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

1h

Tout montrer