Dahl de pois cassés à la patate douce

Dahl de pois cassés à la patate douce

3.6 106 évaluation

Prép. 20min

Total 13h 25min

4 portions

Ingrédients

200 g de pois cassés
3 gousses d'ail
2 oignons pelés
2 cm gingembres frais
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe de cumin en poudre
1 c. à soupe de coriandre en poudre
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de patate douce en dés
330 g de lait de coco
200 g d'huile de tournesol
1 oignon émincé
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 2309 kJ / 554 kcal

Lipides 36 g

Glucides 45 g

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