Appareils et accessoires
Petits pains de seigle
Prép. 15min
Total 12h
12 portions
Ingrédients
-
400 g de farine de blé type 45 ou 55, et un peu pour fariner
-
100 g de farine de seigle
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
340 g d'eau
-
1 ½ - 2 c. à café de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
5 g
Calories
611 kJ /
146 kcal
Lipides
0 g
Fibre
1.8 g
Glucides
30 g
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