Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
Ingrédients
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20 g d'huile d'olive
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200 g d'oignons coupés en quatre
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650 g de calamars en morceaux
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60 - 80 g chorizo en cubes (1 cm)
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150 g de carottes en cubes (1 cm)
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400 g de tomates concassées en conserve
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350 g de fumet de poisson (voir conseil)
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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½ piment rouge frais épépiné et émincé
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½ - 1 c. à café de poudre de paprika
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1 feuille de laurier déshydratée
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400 g d'haricots blancs en boîte égouttés
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des feuilles de coriandre fraîches pour la finition
Niveau
facile
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