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Galettes de légumes et poulet

Galettes de légumes et poulet
2.8 27 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 50min
12 pièces
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Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 1 carotte en très petits dés
  • 100 g de grains de maïs doux en conserve égoutté
  • 100 g de petits pois frais
  • 160 g de poulet en morceaux
  • 4 brins de persil frais, équeuté
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 45 g de farine de blé
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 150 g de lait
  • 40 g de gruyère râpé
  • 3 c. à soupe de ketchup
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 100 g de chapelure
  • 50 g d'huile neutre de cuisson

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 190.7 mg
Protides 7.2 g
Calories 776.6 kJ / 185.6 kcal
Lipides 11.3 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 3.5 g
Glucides 14.2 g

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Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recettes
France

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