Appareils et accessoires
Pain cocotte seigle et épautre
Prép. 10min
Total 2h 40min
1 La recette complète
Ingrédients
-
300 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
250 g de farine de seigle
-
250 g de farine de blé complet, (T110)250 g de farine d'épeautre
-
graines de lin (facultatif)
-
1 c. à café de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 La recette complète
Protides
52 g
Calories
7542 kJ /
1784 kcal
Lipides
11 g
Glucides
354 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - La cuisine à IG bas
47 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerPain rapide
1 Std. 15 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3 Std. 15 Min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5 Std. 35 Min
Pitas grecques
2 Std. 55 Min
Petits pains vapeur au chorizo
2 Std.
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min
Bagel saumon fumé et concombre
1 Std. 15 Min
Ficelles apéro (Plaisir)
1 Std. 15 Min
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3 Std. 25 Min
Brioche
8 Std.
Bretzel
1 Std. 10 Min