Appareils et accessoires
Quinotto au seitan, champignons et parmesan
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
80 g de parmesan, coupé en morceaux
-
100 g d'oignon en morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
300 g de champignons de Paris frais en lamelles
-
100 g de poivron rouge en petits dés
-
250 g de quinoa
-
400 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de seitan en lamelles épaisses d'1 cm
-
5 brins de persil frais effeuillés et ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
27 g
Calories
1909 kJ /
455 kcal
Lipides
17 g
Glucides
47 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - La cuisine à IG bas
47 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerRatatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1h
Tortilla de pommes de terre en spaghetti
35min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30min
Tarte aux oignons et curé nantais
1h 30min
Gratin de chou-fleur au kasha
1h 5min
Gratin de pâtes à la provençale
1h 15min
Purée de haricots blancs aux épinards
35min
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1h 30min
Gratin de chou-fleur
55min
Lasagne aux légumes à la béchamel légère
1h