Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

4.3 143 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 pièces

Ingrédients

200 g de courgette en morceaux
2 œufs
100 g de son d'avoine
1 c. à soupe de graines de chia
1 c. à soupe d'épices de votre choix (curry, cumin, curcuma, paprika…)
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe d'huile de tournesol
4 poignées de roquette
1 c. à soupe de copeaux de parmesan
huile d'olive pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 5 g

Calories 619 kJ / 149 kcal

Lipides 9 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1h 25min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Galette oignon-chèvre

35min

Risotto aux céréales gourmandes

30min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Risotto printanier

1h

Crumble de légumes au parmesan

1h

Crêpes sucrées ou salées

40min

Tout montrer