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Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 1000 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 800 g de viande hachée
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de raisins secs
- 30 g de jus de citron
- 50 g de concentré de tomate
- 4 pincées de sel
- 3 c. à soupe de curry en poudre
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de parmesan râpé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1562 kJ / 373.4 kcal
- Protides
- 19.9 g
- Glucides
- 32.5 g
- Lipides
- 16.9 g
- Graisses saturées
- 6.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 611.3 mg
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