Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kouign patatez à l'andouille
Prép. 10min
Total 1h 5min
6 parts
Ingrédients
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre détaillées en cubes600 g
-
de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule130 g
-
de farine de sarrasin130 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre moulu1 pincée
-
de noix de muscade en poudre2 pincées
-
d'andouille de Guémené, détaillée en cubes150 g
-
jaune d'œuf1
Infos nut. par 1 part
Calories
409 kcal /
1704.7 kJ
Protides
9.7 g
Lipides
25.2 g
Glucides
34.5 g
Fibre
263.5 g
Graisses saturées
2.8 g
Sodium
13.3 mg
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