Cecina and goat's cheese croquettes

Cecina and goat's cheese croquettes

3.7 3 évaluation

Prép. 45min

Total 9h 20min

40 pieces

Ingrédients

Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
unsalted butter
60 g
onion cut into pieces
40 g
plain flour
160 g
milk
800 g
sea salt
½ tsp
soft goat's cheese cut into small pieces
150 g
breadcrumbs
300 - 400 g
eggs beaten
2
vegetable oil to fry
500 - 600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 184.6 mg

Protides 3.9 g

Calories 928.3 kJ / 221.9 kcal

Lipides 18.4 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 10.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Dukkah

25min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Smoked salmon terrine

24h 25min

Freekeh salad with pickled avocado

25h

Turmeric lime chicken skewers

1h 30min

Greek cabbage salad

5min

Oysters Kilpatrick

15min

Rice salad

1h

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Spicy tuna dip

5min

Tout montrer