Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche espagnole
Prép. 15min
Total 2h 45min
4 pièces
Ingrédients
-
de lait180 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner400 g
-
de sel1 c. à café
-
de sucre en poudre60 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)150 g
-
d'eau tiède70 g
-
œuf1
-
huile pour le plan de travail
-
jaune d'œuf1
-
de sucre glace maison30 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
724.8 kcal /
3028 kJ
Protides
14 g
Lipides
38.5 g
Glucides
78.3 g
Fibre
549.8 g
Graisses saturées
3.3 g
Sodium
23 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Les brioches avec le Sensor
27 Recettes
France
France
Thermomix® et moi n°32
47 Recettes
France
France
