
Appareils et accessoires
Tajine de poulet et légumes d'été
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
de curcuma en poudre1 c. à soupe rase
-
de curry en poudre1 c. à soupe rase
-
de cannelle en poudre1 c. à soupe rase
-
de miel30 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de concentré de tomate70 g
-
de sel4 pincées
-
filets de poulet, sans peau coupés en fines lamelles4
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux10 g
-
de courgettes détaillées en cubes de 2 cm200 g
-
d'aubergine détaillée en cubes d'1 cm200 g
-
petites tomates coupées en quatre2
-
d'eau200 g
-
de poivre fraîchement moulu1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
278.8 kcal /
1173.3 kJ
Protides
31.5 g
Lipides
7.5 g
Glucides
17.8 g
Fibre
810 g
Graisses saturées
7 g
Sodium
1.3 mg