Pain au levain biologique

Pain au levain biologique

4.1 29 évaluations

Prép. 5min

Total 5h 5min

6 portions

Ingrédients

10 g de sel
300 g de farine de blé type 55 biologique
100 g de farine de blé complet biologique
250 g d'eau
150 g de levain biologique

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.3 g

Calories 1018 kJ / 238 kcal

Lipides 1.2 g

Fibre 3.3 g

Glucides 48.7 g

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