Appareils et accessoires
Pain aux noix
Prép. 15min
Total 3h 15min
6 portions
Ingrédients
-
10 g de sel
-
100 g de farine de seigle
-
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
320 g d'eau
-
70 g de noix décortiquées concassées grossièrement
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10.7 g
Calories
1537 kJ /
363 kcal
Lipides
8.7 g
Fibre
5.8 g
Glucides
59.2 g
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