Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tajine d'aubergine au piment
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
½ piment rouge frais épépiné
-
450 g d'aubergine coupée en morceaux (environ 2-3 cm)
-
40 g d'huile d'olive
-
1 - 2 pincées de sel
-
150 g de tomates concassées en conserve150 g de sauce tomate
-
1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de lentilles en conserve égouttées
-
4 brins de basilic frais, équeutés4 brins de coriandre fraîche équeutés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1.3 mg
Protides
7 g
Calories
833 kJ /
199.8 kcal
Lipides
10.8 g
Fibre
291 g
Graisses saturées
8.8 g
Glucides
14.5 g
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Thermomix® et moi n°32
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