
Appareils et accessoires
Pain à la châtaigne
Prép. 15min
Total 2h 55min
6 portions
Ingrédients
-
de sel10 g
-
de farine de châtaigne200 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour fariner300 g
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de levure boulangère fraîche émiettée25 g
-
d'eau320 g
-
de châtaignes cuites et pelées100 g
-
de beurre pour le moule10 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
333 kcal /
1327 kJ
Protides
8 g
Lipides
3.5 g
Glucides
65.8 g
Fibre
2.8 g
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