Pain de seigle

Pain de seigle

4.4 27 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 40min

6 portions

Ingrédients

1 c. à café bombée de sel
300 g de farine de seigle
210 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau
10 g de beurre pour le moule

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1150 kJ / 270 kcal

Lipides 1 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Pains - fait maison 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Pain de mie aux graines

6h

Buns au brie et à la truffe

2h 55min

Brioches italiennes

3h 15min

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Focaccia aux herbes

2h 35min

Pain cocotte

2h 20min

Pain marocain

3h 40min

Pain de seigle

5h

Petits pains au pesto à la vapeur

1h 15min

Coquille de Noël (brioche)

2h 30min

Tout montrer