Crema de apio

Crema de apio

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Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de apio en trozos (reserve las hojas para decorar)
150 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
250 g de patatas peladas y chascadas
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.29 g

Calories 396 kJ / 95 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 1.49 g

Glucides 7.08 g

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Espagne

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