Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

4.6 98 évaluations

Prép. 25min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

Turkey burgers

wholemeal bread (approx. 2 slices), roughly torn
60 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 sprig
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
brown onion cut into halves
90 g
turkey mince
500 g
egg
1
sea salt
1 pinch
ground black pepper
½ tsp

Caramelised onion and capsicum

brown onion (approx. 3-4), cut into eighths, layers separated
500 g
red capsicum deseeded and cut into thin strips (1 cm)
1
brown sugar
2 tbsp
butter cut into pieces (1-2 cm)
40 g
sea salt
¼ tsp
balsamic vinegar
2 tbsp
olive oil for frying

Assembly

Turkish bread rolls
6
Swiss cheese thinly sliced
150 g
rocket leaves
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1267.6 mg

Protides 45.6 g

Calories 3209 kJ / 367.2 kcal

Lipides 33.1 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 68.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quick and easy meals 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stack up the savings 117 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 min.

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25 min.

Cajun pork rice

1h 15 min.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45 min.

Hungarian goulash

1h 30 min.

Chicken in yoghurt

30 min.

Gluten free chicken and pear pie

2h 40 min.

Beef stew with gnocchi

3h 15 min.

Salmon velouté reinventé

50 min.

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 min.

Chicken velouté meal (TM6)

45 min.

Meatball subs

55 min.

Tout montrer