Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
Ingrédients
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400 g d'asperges vertes
-
500 g d'eau
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400 g de lait demi-écrémé
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2 c. à café de cannelle en poudre
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1 noix de muscade fraîchement râpée
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de la fleur de sel
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du poivre moulu
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150 g de polenta
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3 c. à soupe de mascarpone
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4 filets d'huile d'olive
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4 pincées de piment d'Espelette
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16 tranches de bresaola
Niveau
facile
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