Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
Ingrédients
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700 g de petit salé en tranches de 2 cm d'épaisseur
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1400 g d'eau froide
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150 g d'oignons coupés en quatre
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1 gousse d'ail
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20 g gingembres frais
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100 g de carottes en rondelles
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4 brins de thym frais
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1 feuille de laurier
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350 g de lentilles vertes sèches
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1 c. à soupe de curry en poudre
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2 clous de girofle
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1000 g d'eau
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du poivre moulu
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2 saucisses de Montbéliard
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1 bouquet de persil frais effeuillé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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