Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés

Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés

2.8 20 évaluations
Prép. 25min
Total 13h 40min
4 portions

Ingrédients

La veille
  • de haricots blancs secs
    200 g
Le jour même
  • de persil frais
    1 bouquet
  • d'ail pelées
    2 gousses
  • d'huile d'olive
    30 g
  • oignon coupé en quatre
    1
  • de lardons fumés
    75 g
  • de tomates concassées en conserve
    400 g
  • feuilles de laurier frais
    2
  • de paprika
    1 c. à café
  • de bicarbonate de sodium
    1 c. à café
  • du poivre moulu
  • d'eau
    350 g
  • de pain
    4 tranches

Infos nut. par 1 portion

Calories 375 kcal / 1565 kJ
Protides 17 g
Lipides 14 g
Glucides 38 g

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