Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
Prép. 20min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
oignon jaune coupé en quatre1
-
de ras el-hanout1 c. à soupe
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de gingembre en poudre¼ c. à café
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de cannelle en poudre2 pincées
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de concentré de tomate1 c. à soupe
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du sel
-
du poivre moulu
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navets boule d'or coupés en quatre2
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de potimarron en gros morceaux250 g
-
de patates douces en gros dés300 g
-
poireau en tronçons1
-
topinambours en morceaux4
-
oignon rouge coupé en quatre1
-
de pois chiches en conserve égouttés250 g
-
d'eau700 g
-
de boulgour complet300 g
-
d'eau chaude300 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
485 kcal /
2029 kJ
Protides
17 g
Lipides
3 g
Glucides
87 g
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