Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

3.2 39 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • d'eau
    500 g
  • blancs de poireau fendus en deux dans la longueur
    4
  • œufs
    4
  • d'herbes aromatiques fraîches ciselé (persil, menthe, verfeuil, aneth...)
    1 bouquet
  • de yaourt nature
    250 g
  • de câpres en saumure
    1 c. à soupe
  • de moutarde de Dijon
    1 c. à soupe
  • poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 160 kcal / 669 kJ
Protides 11 g
Lipides 7 g
Glucides 11 g

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