
Appareils et accessoires
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
Prép. 30min
Total 12h 55min
4 portions
Ingrédients
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de riz gluant250 g
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oignon coupé en quatre1
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d'ail2 gousses
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de gingembre frais1 cm
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piment rouge épépiné, en morceaux1
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de coriandre fraîche grossièrement hachées6 branches
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de filet mignon de porc en morceaux500 g
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de sauce de soja5 c. à soupe
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d'eau et 1 c. à soupe pour la farce1000 g
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de crème de vinaigre balsamique2 c. à soupe
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oignons verts, émincés4
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de coriandre fraîche effeuillés5 brins
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de pousses d'épinards100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
420 kcal /
1778 kJ
Protides
35 g
Lipides
6 g
Glucides
57 g