Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

3.6 61 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 10min
4 portions

Ingrédients

  • de filet mignon de porc
    500 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de bacon
    6 tranches
  • de pruneaux dénoyautés
    80 g
  • eau
    1000 g
  • de carottes en tagliatelles
    200 g
  • de patates douces en tagliatelles
    200 g
  • de panais en tagliatelles
    120 g
  • oignon rouge émincé
    1
  • brins de ciboulette fraîche ciselés
    quelques

Infos nut. par 1 portions

Calories 388 kcal / 1623 kJ
Protides 32 g
Lipides 11 g
Glucides 36 g

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