Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

4.0 49 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
4 portions

Ingrédients

  • d'aneth frais
    ½ bouquet
  • oignon coupé en quatre
    1
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • haut de cuisse de poulet, avec peau et os
    4
  • blancs de poulet
    2
  • orange
    1
  • bulbes de fenouil
    3
  • d'eau
    300 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de boulgour
    200 g
  • d'eau chaude
    200 g

Infos nut. par 1 portions

Calories 564 kcal / 2364 kJ
Protides 45 g
Lipides 22 g
Glucides 43 g

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