Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte feuilletée
- 150 g de beurre, congelé en morceaux
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g d'eau froide
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 500 g de lait demi-écrémé
- 500 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de beurre salé
- 3 pommes Golden, coupées en dés
- 1 c. à soupe rase de miel
- 100 - 120 g de fromage de chèvre en bûche bien affiné, coupé en morceaux
- 2 pincées de thym déshydraté
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2143 kJ / 514 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 32 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 dk
Ficelles picardes
2h
Quiche au poireau
55 Min
Tarte au poireau et lardons
2 Std. 5 Min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min
Quiche au poireau et au thon
50 dk
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35min
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1sa
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2 Std. 20 Min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1sa
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 godz. 25 min
Quiche au saumon et brocoli
1sa