Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Mongolian lamb hot pot
Ingrédients
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piece fresh ginger peeled2 cm
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egg1
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soy sauce2 tbsp
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light brown sugar2 tsp
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cornflour1 tbsp
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bicarbonate of soda½ tsp
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garlic cloves2
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lamb fillet slightly frozen, cut into strips (6 x 1 cm)600 g
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brown onion cut into halves200 g
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peanut oil40 g
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sambal oelek to taste1 tbsp
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hoisin sauce or kecap manis (sweet soy sauce)1 tbsp
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Chinese five spice½ tsp
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rice wine vinegar1 tbsp
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sesame oil1 tbsp
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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