Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe
Prép. 25min
Total 1h 40min
4 portions
Ingrédients
-
de jus de citron2 c. à soupe
-
côtes de chevreau12
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
du poivre moulu
-
gousse d'ail1
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de feuilles de menthe fraîche15 g
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de pignons de pin30 g
-
d'huile d'olive40 g
-
du sel
-
de parmesan coupé en morceaux d'1 cm50 g
-
de lait500 g
-
d'eau100 g
-
de polenta bio express110 g
-
de beurre10 g
-
de mascarpone1 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
358 kcal /
1501 kJ
Protides
33 g
Lipides
15 g
Glucides
21 g
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